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今天中午买的猪头肉,有点不对

男 | 28岁 悬赏7个健康币 2021-07-22 21:34:11 5人回复 来自

健康咨询描述: 买的猪头肉,发现里面的肉不对,你看一下是不是米猪肉,会不会感染猪条虫


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梅世伟
梅世伟 广东省妇幼保健院   副主任医师 擅长: 肝癌、肺癌、胆管细胞癌,宫颈癌,鼻咽癌,胰腺癌 帮助网友:13060
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2021-07-22 23:12:33 我要投诉

      你这个不是米猪肉,米猪肉一般主要表现在这个肥膘当中像颗粒状,你这个是在猪肉的加工过程中,肌肉局部产生的收缩导致的,目前的米猪肉相对比较少,因为目前的国家检验检疫比较严格,所以基本没有米猪肉!

2021-07-23 22:31 ask9415758052 追问

我还是有点不放心,多久以后能去医院检查一下

2021-07-23 22:33医生回答:

3个月后即可去医院检查吧

李建武
李建武 鹤壁市人民医院   副主任医师 擅长: 肺癌,肺炎,咳嗽 帮助网友:40189
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2021-07-22 21:38:38 我要投诉

      你说的应该是绦虫,绦虫病的话,主要在猪肉和牛肉的身上可以,但这种寄生虫病感染一般要多次、经常会发作,偶尔一次应该没有关系,如果你经常吃猪头肉或者吃生的猪肉,那要当心点的。

2021-07-22 21:46 ask9415758052 追问

你看图片是条虫米猪肉吗

2021-07-22 21:57医生回答:

我这样看看也看不出有什么东西,偶尔一次应该没关系的。

刘燕燕
刘燕燕 山西医科大学第一医院   主治医师 擅长: 擅长肺癌,消化道实体肿瘤的内科治疗,癌痛的对症治疗 帮助网友:40219
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2021-07-22 21:51:33 我要投诉

      你好,根据你的这种拍的图片来看,应该不存在一些肉质的问题。如果存在米猪肉的话,那么往往肉中会存在一些白色米粒状的这种颗粒物。往往存在于一些瘦肉中是比较多见的。而你的这种猪肉形状应该是比较正常的,是不用过于担心的。
      
      以上是对“今天中午买的猪头肉,有点不对”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

孙瑞英
孙瑞英 保定市第一中医院   主治医师 擅长: 呼吸道感染,支气管炎,肺炎哮喘,胃炎,肠炎,消化不 帮助网友:30407
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2021-07-22 23:28:08 我要投诉

      您好,现在这种情况应该不会有这种米猪肉的存在吧,因为现在就是这种猪肉的商家都会很好的,清理下猪肉的,而且现在的保存措施也是很好的,很少出现这种感染,猪带绦虫的这种情况的
      

高秀萍
高秀萍 太原市第九人民医院   副主任医师 擅长: 胃炎,冠心病,原发性高血压,脑梗死,脑出血,急性气 帮助网友:26817称赞:1
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2021-07-22 22:15:20 我要投诉

      你好,很愿意为你解答问题,根据你描述的情况,猪肉是经过检疫以后才能上市的,即使是米猪肉经过高温加热煮熟后,里面的囊虫卵被杀死灭活,也不会得猪囊虫及猪绦虫病的。只有接触了生的米猪肉,或者是半生不熟的米猪肉会传染上
      

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