健康咨询描述: 尿酸高还能吃醋吗,要注意什么?
可以吃醋。尿酸是人体对嘌呤类食物的代谢产物,当这种代谢发生紊乱的时候,血液中的尿酸增高导致人体不适症状,醋酸的酸与尿酸的酸是两回事,醋虽然是酸味食物但它的本质是碱性食物,不是嘌呤代谢的尿酸增高的原因。尿酸升高的人必须控制酸性食物嘌呤类食物摄入,但应该多摄入碱性食物比如小苏打、柠檬、醋都可以,这些碱性食物一定程度上会缓解尿酸升高症状。
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