对于脑出血的患者来讲,在康复期是可以吃鸡蛋的,在康复期尽量选择给患者多补充一些富含蛋白质的食物,比如肉蛋奶等,但需要注意的是,饮食上最好注意忌口,不要给患者吃一些过于油腻,辛辣刺激性的食物,一些海产品也尽量少吃或者不吃。蔬菜和水果当中含有丰富的粗纤维,能够有效的促进胃肠道蠕动,能够起到预防和治疗顽固性便秘的作用,通过补充鸡蛋,牛奶以及肉类,有助于患者的伤口愈合。这是因为这些海鲜类产品容易诱发过敏性反应,如过敏性皮炎,过敏性哮喘等,尽量选择多补充一些新鲜的蔬菜和水果。
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