脑出血适合多吃水果和蔬菜,其中苹果是脑出血患者不可错过的水果补品。苹果中含有大量的黄酮类化合物、多糖、果糖钾、维生素E和C,能分解体内脂肪,对动脉粥样硬化和血管修复起到良好的作用。此外,还可以喝一些茶,茶中含有茶多酚,可以降低血脂,提高机体抗氧化能力,增强血管弹性,缓解血液高凝状态,预防动脉粥样硬化等作用。
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