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脑出血患者吃各种类型的鱼均可。鱼肉是优质蛋白,还有多种人体必需氨基酸,利于脑出血病人营养恢复。鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质结构松散,食用后更容易消化,不会对脑出血病人肠胃造成负担。鱼肉含有丰富的叶酸和b族维生素,能辅助降低高同型半胱氨酸血症,能够预防脑卒中。鱼肉脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,有利于控制血脂。
温馨提示:
生活要有规律老人可以适当做一些力所能及的劳动,但不可过于劳累。控制高血压。
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