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首先要从预防高血脂症、高血压症以及糖尿病、肥胖病等疾病的入手,饮食上要限制高脂肪、高盐、高热量、高糖分的食物,日常饮食中要做到低脂肪、低胆固醇、低盐、低热量,定时定量的进餐,少吃零食,多吃新鲜的蔬菜,水果和粗粮,像动物的内脏、脊髓、脑部、蛋黄、鱼子等食物富含胆固醇,经常使用的会加重动动脉粥样硬化,所以这些食物尽量不要摄入。
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