鹿心血中含有超氧化物歧化酶,谷胱甘肽氧化酶等多种酶类,具有抗衰老的作用,还含有一些磷脂类、脂肪酸类,多种激素,多种维生素及微量元素。鹿心血营养价值很高,他它可以直接口服,也可以冲水饮用,也可以搭配着蜂蜜、红糖混合后服用,也可以作为一种药引子,还有的用黄酒泡半个月以上再服用。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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