酒精肝病患者是可以适当的吃肉,因为酒精肝不是营养过剩脂肪引起的,它其实是饮酒损伤肝细胞,从而导致肝脏内的脂肪代谢紊乱和沉积。但是酒精肝患者应该多吃一些瘦肉,这种低脂肪的高脂蛋白食物,改善肝脏的营养状况,减缓其对肝硬化的发展。
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