肾炎与粗粮,粗粮营养丰富,含有钾、钙、维生素E叶酸等,膳食纤维和不饱和脂肪酸偏多,是现代人膳食中常用的食物。粗粮包括玉米、小米、黑米、高粱米等谷物类以及豆类和红薯、山药和紫薯等等。粗粮可以促进人体的血液循环,水分代谢,发挥利尿消肿的效果,具有降低胆固醇的作用,肾炎患者可以食用。但由于粗量会降低降血脂药物的疗效,影响人体对蛋白质以及微量元素的吸收,长期吃粗粮容易造成营养不良。粗粮中的草酸含量比较高,会抑制钙和铁元素的吸收。缺钙和贫血患者只能少量食用。
紫癜性肾炎是指过敏性紫癜引起的肾脏损害,它可以出现多器官功能损害属于继发性的肾炎,水肿大量蛋白,者应予低盐,限水和避免陷入高蛋白食物,粗粮是可以适当的吃点。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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