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土茯苓老龟汤的营养价值是什么？

女 | 0个月 2021-07-30 12:55:05 1人回复来自

健康咨询描述：土茯苓老龟汤的营养价值是什么？

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郭小草漯河市第一人民医院主治医师擅长: 擅长胃肠道，肝胆胰腺疾病的诊治，如消化性溃疡，反流帮助网友：11926

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2021-07-30 13:33:03 我要投诉

你好：土茯苓老龟：主料：乌龟500克。辅料：土茯苓30克调料：盐2克。做法：1.将乌龟去头、甲，洗净，切块。2.土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。3.将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。功效解答：这道汤清热解毒、健脾胃，若小便赤黄，喝这道汤就行。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖。

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