高血压患者是可以吃蚕豆的。蚕豆中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胆碱、维生素b1、维生素b2和钙、铁、磷、钾等多种矿物质。尤其是磷和钾的含量比较高,一般高血压患者是可以食用的。
指导意见:
高血压患者是可以吃蚕豆的,如果蚕豆是经过油炸以及高盐烹饪之后,不建议高血压的患者食用。因为高血压患者最重要的饮食注意事项就是低盐、低脂饮食。还要注意监测血压,规律服药。
温馨提示:
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。
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