土豆切开后变黑与转基因没有必然联系,影响土豆的程度主要与不同品种多酚氧化酶活性有关所以没有批准植物基因抗酶促褐变的土豆品种,市场上也没有听说有切开后不变色的土豆销售
土豆切开后变黑并不是转基因,而是长时间放在外面会造成这种情况,也就是变质,变黑的话是不要再扯避免对自己身体造成不好的影响,服用过后出现腹痛腹泻的现象。
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