你好,慢性肾炎可以吃花生,但不宜过多。花生是一种蔬菜,也是高营养食品,有一定的药用价值,花生及其花生皮、花生油都可以作为药用,花生可以凉拌或炒熟吃,也可以醋泡花生。花生中含有丰富的脂肪,有润肺止咳的作用,花生中含有亚油酸,促进脂肪分解、代谢,降低胆固醇和血压,对预防血管硬化有利,花生中含富有人体所必需氨基酸,对慢性肾炎有利。但花生脂肪含量较高,花生较硬,过多食用可能会导致消化不良,尤其吃生花生会引起腹痛、腹泻,增加肠道疾病发生,所以在饮食过程中一定要注意吃熟花生,但不宜过多。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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