小儿肾炎饮食原则和大人肾炎相差无几,主要也是低盐、低脂饮食。盐的摄入要更严格,每天摄入的盐不能超过四克。一旦出现水肿、高血压、肾功能衰竭,盐的摄入要限制在一到两克。除此之外,一定要减少脂肪的摄入,尤其是动物脂肪,包括肥肉、动物油脂、动物内脏等等。在饮食当中,一定要限制饮水量,那如果是伴水肿的,多数不会感觉到口渴,如果水肿严重,尿量又少,则需要监护,进行限水。
小儿肾炎的饮食应该注意以下几点:第一、应该适量的口服优质蛋白,比如动物蛋白,像鱼、虾、牛肉。这些蛋白对人体很有益,不要吃所谓的蛋白粉以及、豆腐、豆浆这些植物蛋白。第二、应该控制盐,每天吃盐最好不要超过3g。第三、多吃植物油,比如橄榄油,可以吃鱼油这样的动物油,但是不主张吃羊油、猪油,因为含有饱和脂肪酸。第四、不主张小儿吃大量的蛋白进行补充,虽然尿里有蛋白,但是如果吃大量蛋白,会诱发肾脏排出大量蛋白,加重肾脏负担,每天定量鸡蛋吃一个,一天海参吃一根。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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