黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍,还有余它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,人体需要的必需脂肪酸占50%还有生物素,磷脂大豆黄酮,还有降低胆固醇的作用有润肠补血的功能
黑豆的话是有润肠补血的效果的,平常的时候可以吃一些黑豆,对于身体健康有好处,另外平常的时候要吃一些容易消化的食物,不要太过于油腻和辛辣,可以补充一些含铁的食物。
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