你好。根据你提供的病史。有明确的肾脏疾病史吗?肾脏病人肾功能正常。病情稳定。所有蔬菜都可以吃。绿叶蔬菜用开水焯一下比较好。是出现肾功能不全。高钾血症。要限制含水量过高的食物。比如西瓜,西红柿,黄瓜等等。还要控制高钾性的食物。比如香蕉、橙子。土豆等等、
对于肾炎的患者,在蔬菜的选择上,大部分蔬菜都是可以吃的,主要是注意做菜的方式,不要放一些过多的调味剂,来使菜的盐分以及脂肪增多。并且不要油炸食物,这样都会加重肾脏的负担。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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