指导意见:
慢性肾炎病人可多服用口味淡、易于消化及其带有复合维生素的新鲜水果及食材。另一个病人可多食品油,防止因服用过多的畜类人体脂肪,而造成动脉硬化。慢性肾炎病人蛋白的摄取要以高品质蛋白质主导,即动物蛋白的主导,以降低大豆蛋白造成的氮质血症对肾脏功能的危害。若合拼有显著的浮肿,可多服用东瓜、甜瓜、红小豆等具备有利排尿清热解毒功效的食材。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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