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有问必答网 → 保健养生 → 健康饮食 → 哪几种水果可以热着吃？

哪几种水果可以热着吃？

女 | 0个月 2021-08-12 19:05:10 1人回复来自

健康咨询描述：哪几种水果可以热着吃？

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智陞雯山西医科大学第一医院主治医师擅长: 内科各种常见病、多发病的诊断和治疗帮助网友：30027

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2021-08-12 20:45:38 我要投诉

病情分析：这几种水果可以热着吃。1.柚子：要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，加热后进入体内时会更加活跃。2.苹果：苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌。3.梨：将梨煮一下，梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。

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