肾炎的患者建议不要吃猪腰子。所谓的猪腰子就是猪的肾脏,吃猪的肾脏并不能补人的肾脏。肾炎是肾小球内因为炎症反应而出现病变,可能是存在免疫性的紊乱或者是代谢性的因素造成的肾小球毛细血管的损伤,这种疾病的患者在饮食上要低盐低脂优质低蛋白饮食,要控制蛋白质的摄入,虽然猪腰子含有比较丰富的蛋白质,符合优质蛋白的标准,肾炎的患者应该吃优质蛋白为主,但是由于猪腰子毕竟属于动物的内脏,还有大量的嘌呤,这种食物进入人体以后,会被代谢成尿酸,会升高患者的血尿酸水平,会对肾脏有损害作用。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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