洋葱中含有植物杀菌素如大蒜,素有很强的杀菌能力,能有效的抵御流感病毒,预防感冒,这种植物杀菌素经由呼吸道泌尿道汗腺排出,能刺激这些位置细胞管道壁分泌,所以有去痰利尿,发汗以及以军防腐的作用。
洋葱是一种热量含量非常低的食物,摄入体内之后不会引发肥胖现象。而且洋葱中的挥发油含量比较丰富,摄入体内可以促进消化液的分泌,能够促进食欲,加速肠道蠕动,起了减肥的作用。
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