肝炎患者适宜的食物有:
牛奶:含优质蛋白质,人体易吸收的乳糖与乳脂,多种维生素,丰富的钙与磷及多种微量元素,是肝炎患者理想的天然美食.
鱼类:其蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收.
蜂蜜和蜂乳:主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人体吸收,还含有多种无机盐和微量元素,容易被人体吸收,利用率高.
鸡蛋:蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪,卵磷脂和胆固醇.肝炎患者可以合理地摄食蛋类,以每天不超过2个为宜.
蘑菇:含有丰富的氨基酸和维生素,还具有抗菌,抗癌的作用和健脾开胃的功能.
温馨提示:
管理传染源,切断传播途径,保护易感人群。
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