一般人认为牛奶鸡蛋,鲍鱼海参这些高蛋白饮食对人体是多多益善,结果却恰好相反,一科研小组发现高蛋白饮食会使实验鼠的大脑容量明显缩小,也就是说高蛋白饮食不仅对大脑无益,反而会造成老年痴呆,研究显示,高脂肪饮食会加剧阿尔茨海默症的病情发展,至于以前研究的结论相同,但研究还意外发现经常摄入高蛋白饮食的实验鼠,其大脑重量要比其他实验鼠轻约5%,并且大脑中海马体等区域的体积和神经元密度也都更小,而海马体对人的学习记忆能力等有重要作用,这可能是因为高蛋白饮食会对神经元造成不良影响,使它更容易受到阿尔茨海默症侵害
温馨提示:
要安排好生活与学习:到了老年,还要坚持学习新知识,保持与社会广泛的接触。
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