指导意见:
如说血钾在正常范围之内的话,每天可以放心吃100的200克,但是不要吃莴笋干,因为莴笋干的含钾量太高。对于血钾高出正常者,建议暂时控制血钾,少吃或者不吃莴笋这类含钾高的蔬菜。在制作的过程当中,如果担心钾离子高影响病情恢复,可以用开水焯烫以后再吃,这样可以去掉莴笋当中的大部分钾离子。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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