软食与硬食搭配对健康是有益的。现代人出现暴牙、咬合不良、齿列不正的比例远远高于过去。原因之一就是在发育期软食吃太多、硬食吃太少,使得咀嚼肌没有得到足够的刺激而退化,进而阻碍齿槽骨、下颚骨的正常发育。适当吃硬食,除了可使牙齿正常发育,还能降低蛀牙、牙周病、牙菌斑等口腔疾病的发生率。当咀嚼活动脸部肌肉时,可以增加大脑血流量,使脑细胞获得更充分的氧气和养分。
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软硬搭配对于健康还是比较有好处的原因,是搭配的话不会刺激到肠胃,不能,因为如果肠胃比较虚弱的话,可能会影响消化,所以还是要搭配比较合理,平常的话还是要注意饮食方面的问题。
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