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饶超峰 鹰潭市人民医院 主治医师
擅长: 擅长内分泌科常见病和多发病诊治，对糖尿病及甲状腺疾
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2021-08-20 08:13:02
江米其实就是糯米的一种，糖尿病患者不建议吃江米的。这是因为江米属于淀粉食物。而淀粉又分为直链淀粉和支链淀粉，正是因为江米中的淀粉几乎全是支链淀粉，煮熟后的支链淀粉很粘，使江米食品比较容易成团，但是吃了之后容易在胃中停留较久的时间，有些患者会觉得胃胀或胃酸分泌增多。但江米制品进入小肠后，就迅速被消化吸收，很快变为血糖，所以直接导致了糖尿病患者出现血糖升高的状况。江米、粳米和籼米的淀粉组成与它们的消化速度有十分密切的关系。
疾病百科| 糖尿病
挂号科室：内科-内分泌科
温馨提示：
要根据自身体重定制合理的饮食计划，选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则，使身体逐步适应，并在运动过程中逐步提高运动能力。
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