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你好,胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃,否则会降低辣椒的营养价值。
凉拌胡萝卜尽量的不要放辣椒,辣椒本身是一种刺激性的食物,吃了之后可能会引起肠胃不舒服,平时在饮食方面建议应该以清淡的饮食为主,以免进食不当对身体造成一些不必要的影响。
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