孕期糖尿病吃什么好

女 | 0个月 2021-08-21 23:45:26 1人回复来自

健康咨询描述：孕期糖尿病吃什么好

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刘丽 四平市中心人民医院副主任医师擅长: 冠心病，消化系统疾病，呼吸系统疾病及糖尿病，甲状腺帮助网友：24857

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2021-08-22 00:53:26

一、多吃膳食纤维，在摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果，勿喝果汁，如此可延缓血糖升高，帮助控制血糖，也比较有饱腹感，但千万不可无限量的吃水果。二、多吃粗粮，以面包为例，面包的血糖生成指数为70，但是掺入75%-80%的大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制粉碎谷粒制成的面包代替精面包。三、增加主食中的蛋白质，主食中增加蛋白质，能够很好的降低血糖生成指数，例如一般的小麦面条血糖生成指数为81.6，强化蛋白质的意大利细面条血糖生成指数为37，饺子是较好的低血糖生成指数食品，因为里面含有大量的蛋白质和纤维。四、多吃醋，食物经发酵后产生酸性物质，可使膳食的血糖生成指数降低，所以在副食中加醋或柠檬汁，也可以调节血糖生成指数，有效控制血糖的升高。