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你好、如果吃肉来火锅的时候,一定要把肉类煮熟,因为肉类里面很有可能会谈一些细菌,肉类。建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的,那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别多,进食量以小于250克(生重)为宜。注意肉一定要煮熟,半生不熟的肉容易潜藏寄生虫。
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