指导意见:
慢性肾炎的饮食原则如下:1、低盐饮食,每日盐摄入量小于6g,浮肿患者限水2、低脂饮食,因高脂血症可以加重肾脏损伤,因此要限制胆固醇的摄入;3、限制蛋白质的摄入,高蛋白饮食可加重肾脏损伤。大量蛋白尿是肾脏损害的独立危险因素,但低蛋白饮食又可加重营养不良。建议低蛋白饮食同时配合α-酮酸,补充必需氨基酸,既不加重肾脏负担,也可延缓肾脏疾病进展。饮食以优质蛋白为主,多摄入动物蛋白,不食用植物蛋白。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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