病情分析:高血糖是可以喝银耳汤的,银耳含有较多的膳食纤维和蛋白质,并具有一定的补益作用。银耳含有多种多糖物质,据说对人体胰岛功能有一定的调节作用。所以血糖高的病人可以吃银耳,糖尿病患者需要控制饮食,但这并不是说他们不能吃任何东西。主要是控制饮食中的总热量,在食物种类上,不要选择高热量、高脂肪的食物。
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