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肝硬化的患者首先应当多进食优质蛋白和富含维生素的新鲜水果蔬菜,比如说豆腐,脱脂牛奶,河鱼,青虾,瘦肉,莴苣,藕,香菇,胡萝卜,芹菜,花菜,西兰花,油菜,苹果,猕猴桃,柑橘,柚子,香蕉,草莓,梨等等,主食应当选择比较柔软的馒头,面包,米饭,以免损伤曲张的食管胃底静脉。
肝硬化患者普遍存在蛋白质、多种维生素及微量元素的营养缺乏问题,营养缺乏能够加重肝硬化患者的病情,所以建议肝硬化患者首先应尽可能摄入足够的能量、蛋白质及机体所需的其它营养素,避免营养不良,尤其要避免长时间营养不良,因为临床实践经验发现,有很多肝硬化晚期患者死于严重的营养不良
枸杞性温和,而且能够养护肝脏静脉,对于眼睛也有很好的明目效果,
肝硬化的患者,在饮食上面需要吃一些比较松软,容易消化吸收的食物。不要吃过分坚硬,过分油腻,过分霉变的食物。
要适当的多吃一些新鲜的蔬菜和水果,要适当的补充优质蛋白,比如鸡,鸭,鱼,瘦肉,蛋,豆制品等。
温馨提示:
适当减轻劳动强度,防止并发症的出现,维持健康和延长寿命。
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