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饶超峰 鹰潭市人民医院 主治医师
擅长: 擅长内分泌科常见病和多发病诊治，对糖尿病及甲状腺疾
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2021-08-27 08:08:22
吃炸鸡会胖，鸡经过油炸后吸收大量的油脂，热量大增，100g炸鸡的热量是224千卡，其中蛋白质含量16.2g、脂肪含量11g、碳水化合物含量15.9g。炸鸡热量很高，常吃炸鸡容易长胖。如果吃炸鸡建议不要食用炸鸡上的鸡皮，鸡皮本身脂肪含量高，在烹制过程中表面挂上淀粉，再经过油炸，热量明显增高。另外，长期服用油炸食品还会产生致癌物质，不利于健康。因此不建议常吃炸鸡，常吃炸鸡会导致肥胖。
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