对于高血糖患者,可适量食用薏米。在食用时,可将薏米混入大米中。对高血糖患者来说,在进食时,一定要控制好所吃食物的种类和数量。如为高血糖患者,饮食种类不合理,如选择升糖指数较高的甜食等,可导致患者食用后血糖大幅波动。
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