酸奶可以加热,把酸奶连包装放入45度左右的温水中,左右摇晃缓慢加热,等外包装手感温热了就可以饮用了。凝固型酸奶不适合加热凝固型酸奶一旦加热就可以造成乳清析出,影响酸奶的质量,口感上也会大打折扣。
饮用酸奶前是不需要加热的,如果像奶家里的话,可能会产生大量的沉淀物质,一般酸奶的话是需要冷藏进行处理的,像这种情况下建议还是要多注意一下,而且是日常生活中必须知道的。
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