苦荞麦芽能降高血糖吗

      对于苦荞是否可以降血糖，目前没有听说过苦荞有明确的降血糖功效。因此临床上不推荐患者用比如苦荞、苦瓜这一类的食物来降低血糖，尤其是在明确诊断糖尿病，而且血糖相对离目标范围差距还比较远的患者，建议要到内分泌科门诊去就诊。
      

      指导意见：
      苦荞可以降低血糖。苦荞中含有特殊的类黄酮物质，能激活胰岛素的分泌，清理人体垃圾，达到降糖、降脂的功效；苦荞含有丰富的膳食纤维，促进有毒物质的排泄，降低血清中胆固醇及血糖的浓度；苦荞有显著的健胃消食功能，使食物快速消化，有助于降低餐后血糖的左右，所以说苦荞非常适合糖尿病患者食用。苦荞偏寒，所有不宜多用。