夏天吃芹菜会变黑吗？

      夏天吃芹菜也不会导致皮肤变黑的，芹菜虽然属于带色素的食品，但是不是含有黑色素。只有长时间的过量的吃一些黑色素的食物，才有可能会导致皮肤变黑。
      

      指导意见：
      夏天吃芹菜不会变黑。以芹菜为代表的一些植物会产生一类叫做“呋喃香豆素”的物质，其中最有名的一种叫做“补骨脂素”。这种物质可以直接穿透细胞到达DNA上，它只是呆在那里直到最后被清除。但在阳光（主要是紫外线）的照射下，它们会跟DNA结合，从而让DNA失去复制能力。