高血糖吃豆类是可以的,一般平时需要多吃粗粮类的食物,比如燕麦,荞麦,高粱,豆类等等,同时需要多吃点绿叶蔬菜,不要吃根茎类的蔬菜,如土豆,地瓜,藕等,同时不要吃甜食,肥肉,过于油腻的食物等。
糖尿病患者是可以适当吃豆类的,但是如果患有糖尿病肾病,比如已经到达大量蛋白尿、肾功能不全,这类人群对于豆责的摄入是有限制的,因为对于这类人群,如果摄入过多的豆类以及豆制品,豆浆等,会导致肾脏负担加重,因此需要限制豆类的摄入。
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