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刘丽 四平市中心人民医院 副主任医师
擅长: 冠心病，消化系统疾病，呼吸系统疾病及糖尿病，甲状腺
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2021-08-30 21:15:22
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅可以促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、防便秘，并且有预防大肠癌的功效。竹笋还富含有植物蛋白、维生素及微量元素，可以提高防病、抗病的能力。
因为竹笋富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，可以消痰、化瘀滞，所以对于辅助治疗高血压、高血脂、高血糖，具有一定的效果。因此，对于糖尿病患者来说，是可以吃竹笋的。
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