肝大能吃豆腐吗

保密 | 0个月 2021-09-01 07:17:02 2人回复来自

健康咨询描述：肝大能吃豆腐吗

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2021-09-01 07:22:36 我要投诉

不能，肝脏患者特别是肝硬化患者是不能吃豆腐的，因为豆腐中的蛋白质属于一种劣质蛋白质，这种蛋白质在肠道内或进入体内，会导致产生大量的氨，正常的肝脏功能会把体内的氨转化成尿素排出体外，但肝脏功能受损严重后就不能排出体外，导致血氨浓度升高，引起肝性脑病。

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2021-09-01 07:24:15 我要投诉

肝大能吃豆腐。首先要明确肝大的原因，在临床上，肝大的最主要原因是脂肪肝、急性肝炎、肝硬化早期，像这类病变。主要是饮食要清淡，尽量不要吃高热量、高油腻的食物，豆腐属于豆制品，它主要有优质的植物蛋白，因此可以吃的。