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糖高是可以吃番茄的,番茄含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质及大量胡萝卜素,和番茄红素等营养物质。番茄含糖分低,食后不会升高血糖指数,还能增加胃的饱腹感,促进胃肠蠕动,有利于毒素及垃圾的排泄,以预防糖尿病便秘,非常适合糖尿病患者食用。番茄种类很多,我们所说的是大的西红柿,小的西红柿又称圣女果,含糖分高,不适合糖尿病患者食用。适合糖尿病患者吃的蔬菜,还有苦瓜、莴苣、冬瓜、芹菜、菠菜、丝瓜等含糖分低、维生素多,有助于降低血糖。
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