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有问必答网 → 保健养生 → 健康饮食 → 云耳红枣煲黄鳝是不是补血的汤？

云耳红枣煲黄鳝是不是补血的汤？

男 | 0个月 2021-09-02 07:30:16 1人回复来自

健康咨询描述：云耳红枣煲黄鳝是不是补血的汤？

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郭小草漯河市第一人民医院主治医师擅长: 擅长胃肠道，肝胆胰腺疾病的诊治，如消化性溃疡，反流帮助网友：11926

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2021-09-02 07:58:56 我要投诉

你好，是，云耳红枣煲黄鳝的做法：黄鳝2-3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)。武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。功效：这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。

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