病毒性肝硬化能吃土豆吗

保密 | 0个月 2021-09-02 10:42:10 1人回复来自

健康咨询描述：病毒性肝硬化能吃土豆吗

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高晓燕 吉安市中心人民医院主任医师擅长: 擅长食道炎，食管癌，胃炎，消化性溃疡，胃癌，消化不帮助网友：2795

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2021-09-02 10:45:41

代偿期肝硬化患者可以正常吃土豆。此时期患者肝损伤轻微，肝脏功能基本正常或只有轻度异常，对基本的消化功能没有影响，患者饮食只要遵循高热量、高蛋白、高维生素、低盐、低脂的原则就可以，一般不需要特殊忌口。土豆中碳水化合物、维生素和微量元素含量比较丰富，适宜患者食用。而对于失代偿期肝硬化患者，也可以适当进食土豆，但不宜过多，因为土豆属于产气食品，进食后会加重腹胀症状，影响患者的消化吸收。而且需要注意的是，失代偿期肝硬化患者基本都合并有食管胃底静脉曲张，饮食应以软、烂为主，所以土豆尽量选择蒸、煮、炖方式烹饪。