你好,绝大多数的肾炎患者是可以吃香菜的,香菜属于常见的蔬菜之一,而且作为菜品的调味剂来说,应用也比较广泛,尤其是北方吃的比较多。肾炎患者在吃香菜的时候,需要注意一下,烹饪时要少放油,少放盐,这与患者在低盐,低脂的饮食要求上是相符合的。同时,如果肾炎患者在治疗过程当中,或者随疾病发展,出现了尿量减少,甚至少尿或无尿的情况,应该注意一下,是否同时存在了高钾血症。如患者血钾较高,或者因尿少,存在高钾血症的倾向,则不建议食用香菜。这一类的绿色蔬菜,含钾还是比较丰富的,可以用开水烫一下再食用。另外,对于狼疮等所引起的肾炎患者来说,香菜属于光感性比较强的,就不建议再食用这一类的蔬菜。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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