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佐丹梨159的素食可以纠正糖尿病患者对高热量(米饭、肉类、油腻)食物的过度摄入。159含有坚果、种子、粗粮、豆类等,均消化吸收缓慢,减缓血糖上升,基本不调动胰岛素调节血糖。因此,许多糖尿病患者在没有使用胰岛素和血糖的情况下,159人的摄入量会下降。
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