食物中毒要挂急诊科。食物中毒可以分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒,以及其他化学毒素食物中毒。其中细菌性的食物中毒最为常见,细菌性食物中毒治疗的重点是杀菌,以及维持病人的水电解质和酸碱的平衡,存在致病菌的需要使用抗生素。化学性的食物中毒主要是针对化学物质进行特效解毒药物的治疗,比如亚硝酸盐中毒是通过美兰以及维生素C进行治疗。如果是有机磷污染的食物,按有机磷中毒进行治疗。毒物中毒最重要的是进食的时间,如果是两小时以内胃还没有排空,可以催吐,症状就会减轻。
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