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2021-09-04 16:41:43 我要投诉
你好，虾和西红柿可以一起吃，这两种食物含有丰富的营养，可以补充维生素C、蛋白质，对于人体有好处。
民间有些食物搭配禁忌的言论，说虾和西红柿一起吃会产生砒霜，其实西红柿中的维生素C把虾中含的五价无机砷还原成三价砷，即砒霜，只是理论上的可能，并没观测到过，而且日常进食量并不能达到中毒剂量，所谓食物搭配禁忌，实际上没有什么科学依据。但是虾确实会导致过敏，因为虾是一类过敏原，所以如果对虾过敏的人群，还是不吃，以免引起不良反应。
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