黑米、糙米、高粱米俗称粗粮,既有维生素与微量元素,同时含糖量低,纤维多,是糖尿病人理想的饮食。但不能因此而天天吃、顿顿吃,可以间断选用。
无论您是不是糖尿病,营养均衡是饮食原则,绝不是对糖尿病有利的就使劲吃,不利的就纯粹不吃。而营养均衡说的就是蛋白、脂肪、葡萄糖、水及无机盐的均衡,要全面兼顾。
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