你好,食物中毒时发烧一般不能自行治愈,食物中毒时发烧,一般多为食物受细菌污染后细菌内毒素所致。内毒素是毒力很强的物质,会导致人体发烧、白细胞增多以及人体的严重反应,甚至会导致人体脏器功能损害,可能会发生肝、肾功能衰竭,甚至导致休克,以及病人生命垂危的现象。食物中毒主要是体现在以下几个方面:1、超敏反应:食物中毒所发生过敏反应,特别对含蛋白质丰富的食物,如虾、螃蟹、海鲜等物质,可能进食后发生过敏反应,但一般只是过敏反应,极少出现发烧;2、食物本身毒性:如毒蘑菇所导致神经毒,或者导致胃肠性毒性反应,一般都是由细菌污染引起的反应。这是一种炎症反应的伴发表现,同时也提示病人症状比较重或者病情比较严重。因此,对于食物中毒产生的发烧一般不能自愈,而应该给予重视,避免病情进展和恶化。
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