大麦茶不能够直接降低血糖,但是糖尿病患者经常喝一些大麦茶可以从中获益。大麦茶主要是清瘟、解毒、解热、解暑、助消化、去油腻。大麦茶中所含有的淀粉酶、维生素,能够增加胃酸和胃蛋白酶的作用,对于缓解患者食欲不振、胃肠蠕动减慢有一定的好处。其次,大麦茶中所含有的膳食纤维素可以调整消化、吸收的功能,从而帮助患者产生饱腹感,对于糖尿病患者控制饮食是有利的,同时它还可以防止便秘、促进肠道的蠕动,减少糖尿病患者胃肠功能失调的一些症状。
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