喝纯汤是否可以补充足够营养呢？

      喝纯汤是可以补充足够的营养。因为无论是哪种食材，经过炖煮，营养成分大多融到了汤里，所以汤是非常有营养的，而且汤中的营养液极容易被人体所吸收。
      

      指导意见：
      喝汤是可以补充营养的。食物经过长时间炖煮，营养成分大多溶到了汤里，所以汤是非常有营养的，而且汤中的营养成分都是水溶性的，非常容易吸收，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~，15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。